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与餐饮业一样，理发行业也是不愁没有客源的行业。英国人喜欢社交，而且特别注意形象，因此，英国美容美发厅的生意非常兴隆。
初级理发师要先接受四年培训在英国，要成为一个理发师并不那么容易。他至少要过两道“关”。第一是技能关。英国职业标准局（NVQ）规定，一名理发师最低要达到NVQ二级标准。即成为一名理发师之前，他必须在正式培训中心接受每周10小时的培训，一年培训50周，为期两年，实际上就是要在两年内完成1000个小时的专业培训；培训完了还不算，还得在理发店实习，实习期也是两年，每周为20个小时，两年下来实习时间须达到达2000个小时。因此要成为一名初级理发师，起码得在4年里花上3000个小时进行培训和实习。这还只是最低标准，NVQ推荐的三级标准比二级的要求高一倍，即四年内培训、实习的时间须达到6000个小时。
过了技能关，可开店营业了。这时候要过的就是健康与安全关。英国政府于1974年专门颁布了“工作中的健康与安全法案”。法案对雇主（包括理发店店主）应提供的安全设施、营业区周围的环境卫生等都作了明确规定。如有违反，处以罚款甚至被判入狱。如，末提供安全设备的，处以2万英磅（100英镑约合人民币1172元）罚款，或6个月监禁；由于末款遵守法律，导致人员死亡的，处以无限量的罚款，或2年监禁。除此之外，英国美容美发行业管理局也制定了健康安全条例，从理发店的卫生、消防通道的顺畅等方面都作了说细规定。
尽管麻烦多多，但在英国热衷此行的人仍不在少数。英国现有理发师15万人，相当于每400人中就有一位理发师，而且90%是女性其中不管对读书不感兴趣，但却喜欢追求时尚的年轻女孩。面对这种情况，英国政府曾在一份有关教育的文件中表示，希望年轻人要有远大志向，不要只是满足于从事诸如理发一类的工作。说者无心，听者有意。英国理发业从业人员对此表示极大不满。他们致信政府有关部门，认为上述言论是对他们的伤害，要求政府对此事进行道歉。后来，政府发言人不得不出面予以澄清，说政府只是随便说说，并没有别的意思。
理发师收入较高。相比起来，作为理发师在英国的收入是较高的。一般男士理发一次，收费至少10英镑以上，做发型30英镑左右。找专门的发型师做发型收费则更高。此外，知名发型师还可以接触名流。有两个例子子，一是英国美容美发行业协会主席安德鲁.柯林格就是爱德华王子1999年结婚时新娘的发型师.要想去他在伦敦开没的工作室做发型的话,需要提前6个月预订。另一个例子是，现年31岁玛丽.齐尔科特小姐,16岁便辍学要当一名理发师,当时增遭到父母的极力反对。但她经过学习，现已成为当地小有名气的美发师，而且收入也相当不菲。就连父母成也觉得这份工作很适合她。
有别于国内一些理发店“挂羊头，卖狗肉”的现象，英国理发店从来不干除理发以外的其他“副业”。而且，理发店的工作时间和其他行业一样，都是早9时到晚5时，极少有夜间营业的。笔者在英国这个小报记者无孔不入的国家已生活多年，记忆中尚无关发廊的花边消息，更不用说执法机关进行突出整顿的奇特“新闻”了。
中国人一般在自己家里理发。不过，中国人在英国理发却很难，费用最昂贵是一个原因，另一个因素是，或许由于发质、脸型等的不同，英国人似乎不太会理中国人的头发。因此我们这些在英国工作（或学习）的中国人，一想起理发就犯愁。后来，好多中国人家里都准备了一套理发工具。夫人们一般都充当丈夫的理发师。朋友们见面时，打趣对方“坑坑洼洼”的脑袋是永恒不变的话题。
刚来英国时，我去理发店理发。理发师倒是挺热情，问我有什么要求。我说越短越好。她拿起电剪，在上边套上一个控制长度的塑料箍，在头上从左至右转了一圈，然后再稍微修了修，就告诉我“OK”了。等我一照镜子，头发倒是短了，但头顶上出现了一个厚厚的盖子。我知道再让她加工也没有好结果，于是赶紧付钱回家。最后让妻子拿着剪刀修剪半天才算凑合了事。
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