(9)培训员工
做好了前面说的各项准备,就为提升发品外卖业绩打下了坚实的基础,接下来最重要的是要有一批树立正确的销售观念和积极心态、掌握正确的销售技巧和产品知识的员工,这就要靠培训解决,主要有以下几个方面:
A. 树立正确的销售观念
①先推销人品、后推销产品;②你是专业人士,在以专业知识向顾客推荐专业产品;③循序渐进,避免强硬推销;④顾客要买的不只是发品,更重要的是漂亮、时尚;顾客关心的是益处,而不是各种特点;⑤不要用打折降价代替销售;⑥敢于开口,不怕被拒绝;等等。
B. 树立积极的心态
要激发员工改变现状:要从月入三千,到月入一万,到更多;要买房子,买车!告诉他们要成功,首先从改变心态开始。正如米卢所说“心态决定一切”。永远也不要消极地认定什么事情是不可能的,首先你要认为你能,再去尝试、再尝试,最后你就发现你确实能。
C. 掌握正确的销售技巧
每个人都有美的需要,如果你通过你的推销行为,能让他意识到:他有某种需要、你的产品能满足他的需要、他的付出是值得的,你就能做成这次交易。而这些都要必须通过正确的销售技巧才能达到。
D. 掌握足够的产品知识
必须员工充分了解产品,掌握足够的产品知识。以优惠价卖一套完整系列的发品给员工,让员工细心体验产品的各项优点与独特之处,这样员工在向顾客推销时才不会说错话,避免顾客后悔买错产品,否则,自己都不充分了解产品,怎么向顾客推销。
员工还要学习产品的科学原理,知道产品含有什么独特成分,从而产生那些功效。
仅仅有培训是不够的,发廊必须要求员工熟记、背诵有关知识,还要实际操练、进行考核,直到员工熟练掌握。培训可以要求发品商给予支持。
2、 事中跟进
发廊平时每周要定期集中开会,公布员工外卖业绩龙虎榜,挑起员工参与竞赛的气氛。老板或店长还可以单独与员工聊天,对比当初给制定外卖的目标,继续为他鼓励打气:为房子、车子奋斗!
3、 事终总结颁奖
发廊每月初集中员工开会,表扬业绩优异的员工,发放竞赛奖金,仪式要隆重!并让获奖者上台讲话,交流成功经验。同时老板或店长要充分利用这个机会,鼓动全体员工继续参与竞赛。