最近与一位美髮沙龙的老闆閒聊中,问起大选后美髮业将来的市场是否乐观。我告诉他;我不是经济学家,但我建议拼经济靠自己,【了解市场】是拼经济的基石。
我的看法是,将来市场可区分为两大类;
一、是年轻组群的市场(15-30岁)。
二、是一般消费市场(30-60岁)。
年轻组群市场:
不指定客促销是命脉,以烫髮、染髮为主力,在意客数的平均消费单价,以广告行销来拓展业务,所以业绩和广告是成正比。手法是以广告吸引不指定客,再以众多不指定客吸引设计师驻店,并以设计师数量来壮大店的规模。由于经营型态不同,与顾客应对话术、流行技术、管理方式、行销模式都与传统不同。
对经营顾客群层面而言,相对的不稳定,年轻人成群来成群走,稳定度不高,所以不断的促销就变成常态性经营模式。
对设计师而言,有经验的设计师可能善交际(口才、行销话术佳)善交朋友(人际面互动好),却不懂与顾客人交心(一起共同成长),甚至不认为须要交心(反正下次再来不知何时)?朋友很多,却没有真心相待,内心深处与顾客是疏离的、是寂寞的,甚至是徬徨的,往往设计师异动或转业机率相对高。
所以,以年轻人为对象,经营型态跟一般店当然是不同的。
一般消费市场:
以指定客为经营大宗,剪髮、烫髮为主,用技术及服务口碑来拓展业务,所以顾客的稳定度是经营成败的关键,所以把指定客变成稳定客,便成经营重点。
对经营顾客群层面而言,消费市场是有週期性的,不是随机消费,成为稳定客后,消费排序为,时间、服务、技术、价格、但在她消费週期到时必须给予适当的优惠!也意味着透过教育的手段,可以主导她的消费週期。
对设计师而言,有经验的设计师会懂她的需求与感觉,把它当朋友家人看待,视为一辈子的好友,以让对方以美丽为主轴,以服务家人的精神替代做生意。当业绩一到固定门槛,往往一待就是十几年。
个人认为,年轻族群绝对有市场,这是市场区隔的问题!但由于人口老化,未来市场的主轴!个人坚信,不是以年轻人为主,他们的消费能力、水准都不及30岁以上的人,而30-60岁的人不是用噱头来稳定,必须真诚的交心,让顾客感觉我们是这麽的贴心、窝心,以此来稳定、巩固进而拓展顾客。
当你了解市场的趋势,是不是也要调整市场脚步呢?
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